Главная
Главная Полевая кухня клуба ЧуГуноК


Архив клуба ЧуГуноК
Текущее время: 07 дек 2022, 04:41

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Запеканка творожно-всякая
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 08:07 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 15 сен 2012, 20:51
Сообщения: 0
Рецепт запеканки - компиляция нескольких рецептов, услышанных или вычитанных. Получилось вроде неплохо.
Итак начинка - на сковородке немножко поджарить лук репчатый и шпинат. Положить в миску творог, добавить лук со шпинатом, яйцо, сыр потереть.( У меня был булгарит + немного пармезана). Отдельно смешать немного муки( брала тёмную, но лучше бы подошла мацовая, только где ж её взять) и овсяной крупы. А теперь смешать всё вместе. добавить припав по вкусу. Выложить в алюминиевую форму, украсить кусочками чеснока, помидоров шерри, оливок, лимона. Выглядит, примерно, так



Ставим в печку (овен) минут на 30-40.
Вынимаем



на вкус понравилось. wink


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Запеканка творожно-всякая
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 08:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2008, 09:28
Сообщения: 0
А она -запеканка- вытаскивается из противня целиком? Или кусками. а потом с аппетитом уничтожается?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Запеканка творожно-всякая
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 08:32 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 15 сен 2012, 20:51
Сообщения: 0
кусками.
Но, если испечь в силиконовой долине форме, то можно вытряхнуть на блюдо целиком


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Запеканка творожно-всякая
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 10:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2008, 21:11
Сообщения: 0
Аня, красиво смотрится! smile


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Запеканка творожно-всякая
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 13:46 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 15 сен 2012, 20:51
Сообщения: 0
Сима, а часть рецепта твоя smile


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Запеканка творожно-всякая
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 16:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2008, 21:11
Сообщения: 0
Очень рада! smile


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Запеканка творожно-всякая
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 17:40 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 15 сен 2012, 20:51
Сообщения: 0
после распробования (все признали вкусным) попробую в следующий раз сделать без муки вообще. немного овсянки вполне хватит. И забыла сказать, что у меня были остатки грибов с луком. также пошли в запеканку. Грибов можно и больше в след. раз


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Запеканка творожно-всякая
СообщениеДобавлено: 08 июн 2011, 19:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2008, 21:11
Сообщения: 0
Я тоже подумала, что мука не нужна.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB