Главная
Главная Полевая кухня клуба ЧуГуноК


Архив клуба ЧуГуноК
Текущее время: 17 апр 2024, 05:41

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 15 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Дежурная рыба
СообщениеДобавлено: 19 апр 2011, 13:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2008, 21:11
Сообщения: 0
Да уж!!!!!!!!!!!!!!!
У меня тоже было красиво - и грибы! smile
Но не сфоткала...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Дежурная рыба
СообщениеДобавлено: 19 апр 2011, 19:33 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 15 сен 2012, 20:51
Сообщения: 0
а я вот пошла и сфоткала tongue


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Дежурная рыба
СообщениеДобавлено: 19 апр 2011, 20:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2008, 09:28
Сообщения: 0
ОФФ
Quote
Почему евреи любят рыбу?
--------------------------------------------------------------------------------
Рыба, причем не только фаршированная, занимает не последнее место в еврейской жизни, как атрибут практики иудаизма и как один из символов еврейской философии.

Рыбы - это народ Израиля в его истинной стихии, в водах Торы, это пища Субботы, символ небесного пиршества. Зодиакальный знак Рыб всегда считался благоприятным для евреев - возможно, это связано с тем, что рыбы в иудаизме считаются защищенными от дурного глаза.

Кроме того, рыбьи глаза, не имеющие век, символизируют недремлющее око Всевышнего. В ТАНАХе, Талмуде, Каббале рыбу рассматривают в разных аспектах, которые, в основном, выходят за рамки нашего обсуждения.

. Любовь евреев к рыбе общеизвестна. Реб Гече (Гецл) Виленский (1905-1989), один из удивительных и героических людей российского еврейского подполья советских лет, говорил: «Рыбу не ест? Значит - антисемит!».
.............................................................................................................................. ..............................................................................................................
За что же евреи так любят рыбу?.
Не столько за вкус, ели и невкусную (так, выдающийся этнограф-кулинар Вильям Похлебкин утверждал, что щука стала национальным блюдом ашкеназов потому, что ею пренебрегло коренное население), сколько за пользу.
С пищей человек должен получить белки, жиры, углеводы, минеральные и биологически активные вещества, в том числе и витамины. Рыба является отличным источником всех этих веществ, за исключением разве что углеводов и витамина С.
........................................................................................................................................ .................................................................................

Все необходимые аминокислоты могут создавать лишь растения, а человеку приходится добывать 10 так называемых незаменимых аминокислот из белковой пищи. Причем белок этот должен быть не растительного, а животного происхождения, поскольку в растительных белках мало незаменимых аминокислот. Так вот, рыба является очень хорошим источником белков и незаменимых аминокислот.
.............................................................................................................................. .........................................................................................................
Кроме того, рыба является источником целого ряда витаминов, в частности, комплекса витаминов В, минеральных веществ - кальция, фосфора и железа и микроэлементов: селена, цинка, йода и других.
Так что понятно, почему евреи любят рыбу. Не понятно, как они до этого додумались за сотни лет до того, как биохимики открыли аминные и жирные кислоты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Дежурная рыба
СообщениеДобавлено: 19 апр 2011, 20:08 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 15 сен 2012, 20:51
Сообщения: 0
а я и по жизни рыба. Значит я полезная


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Дежурная рыба
СообщениеДобавлено: 21 апр 2011, 00:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2008, 22:27
Сообщения: 0
неправда! Ты по гороскопу - рыба. А по жизни ты - человек.
ага. biggrin

Добавлено (21.04.2011, 01:24)
---------------------------------------------
Тори! Аня! Обалденная рыба! Наверняка так-же вкусна, как и красива. Обожаю рыбу.

_________________
A TO!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 15 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB